Szennyvízből lett sör Münchenben

A Xylem és a Müncheni Műszaki Egyetem Reuse Brew projektje során fejlett víztisztítási technológiával újrahasznosított szennyvízből emberi fogyasztásra alkalmas vizet állítottak elő, amely megfelel a bajor tisztasági törvénynek. A projekt célja a szennyvízhez való társadalmi hozzáállás megváltoztatása, nem pedig a sörgyártás forradalmasítása.

Tovább az eredeti cikkhez