Laboda: Az elfeledett szuperétel

1 day ago

2 megtekintés

HelloVidék

Kép forrása: Pénzcentrum

AI összefoglaló

A kerti laboda, melyet régen a magyar konyha alapnövényeként tartottak számon, ma sok helyen gyomként irtanak, pedig rendkívül vitamindús és finom. A Gasztomesék legújabb adása ennek az ősi, elfeledett kincsnek állít emléket.

Tovább az eredeti cikkhez

Kapcsolódó cikkek

Janikovszky Éva nem alattvalókat nevelt, hanem egy szemmagasságban beszélt a gyerekekhez

Miért működnek még ma is a 100 éve született Janikovszky Éva-szövegek? A Buksó legújabb adásában az írónő generációkon átívelő humoráról, politikai üldözöttségéről és összetett irodalmi örökségéről beszélgetett Lovász Andrea, a Móra Könyvkiadó főszerkesztője és Janikovszky János, a Móra tulajdonosa, az írónő fia Nyáry Krisztiánnal.

5 days ago · Telex

Demeter Szilárd szerint nem ők nem értették meg a fiatalokat, hanem a fiatalok csúsztak ki a nemzeti kultúrából

A Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ volt elnöke most nagyjából minden hivatalát el fogja veszíteni, de amúgy sem látta már sok értelmét a munkájának, inkább a földön dolgozna, illetve havi egy kávé áráért árulná a gondolatait.

5 days ago · 444

Curtis: Nem azt szeretném, hogy a bűnös testvéremet mentsék fel, hanem, hogy az ártatlan testvéremet ne ítéljék el

Sz. Lajos az egyik vádlottja a Katzenbach-gyilkosságnak, ám a rapper szerint „összeegyeztethetetlen a múltjával”, amivel vádolják.

2 days ago · HVG

Nem pénz, hanem felzárkózás: a kormányalakítás uniós tétje

Az európai fejlesztési források nem a hiány pótlására, hanem a strukturális felzárkózásra valók. Az alulról és felülről egyaránt szervesülő, értékalapú területfejlesztési politika — amelynek mértéke a közjó — lehet az egyetlen fenntartható válasz a 2026 utáni évtized kihívásaira. A tét nem pusztán a források lehívása, hanem egy olyan intézményi és társadalmi működés újraépítése, amelyben az együttműködés, a vita és a döntés képes valódi, helyi és országos szinten is értéket teremteni. Erre a mostani kormányváltásnál jobb lehetőség nem is kell.

4 days ago · Portfolio

„Ez már nem a férje, hanem egy radioaktív tárgy”

A 2019-es Csernobil című sorozat világszerte milliókat szegezett a képernyők elé, sokan ekkor találkoztak először, vagy éppen mélyebben a 40 évvel ezelőtti katasztrófa történetével. Innen építkezik tovább a Csernobil: egy nukleáris katasztrófa krónikája dokumentumfilm, amelyben kutatók, túlélők és orvosok nyilatkoznak.

1 day ago · HVG

A marsi ősi élet nyomait minden bizonnyal a part menti talapzatban érdemes keresni

Az asztrobiológusok évtizedek óta vitatkoznak azon, hogy egykor tényleg hatalmas víztömeg borította-e a Marsot, vagy sem, egy friss kutatás azonban most végre pontot tehet az ügy végére.

5 days ago · Raketa